- EAN13
- 9782035873262
- ISBN
- 978-2-03-587326-2
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 10/01/2013
- Collection
- Larousse attitude - Santé-Bien-être
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 16 x 12,2 x 1 cm
- Poids
- 132 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 612.01522
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les secrets de l'équilibre acido-basique
De Ismène Giachetti
Larousse
Larousse attitude - Santé-Bien-être
Offres
Autre version disponible
Notre corps est composé de fluides dits alcalins (comme le sang ou les sucs digestifs de l’intestin) ou acides (les sucs digestifs de l’estomac). En permanence, il doit faire la balance entre l’acide et le basique, afin de maintenir nos cellules dans des conditions parfaitement stables.
Or nos habitudes alimentaires et notre mode de vie affectent l’équilibre acido-basique de notre organisme. Notre alimentation est aujourd’hui trop riche en aliments acidifiants (viandes, œufs, produits laitiers, sucres raffinés).
Ce déséquilibre entraîne fatigue, maladies infectieuses, ostéoporose, mais aussi déprime, insomnies …
Cet ouvrage donne les clés pour :
Comprendre les mécanismes physiologiques qui contrôlent l’équilibre acido-basique dans notre organismeConnaître les aliments acidifiants et les aliments alcalinisantsRéajuster son alimentation et retrouver cet équilibre rompuFaire le tri dans les allégations plus ou moins sérieuses que l’on trouve sur internet en matière de « régime » acido-basique
Or nos habitudes alimentaires et notre mode de vie affectent l’équilibre acido-basique de notre organisme. Notre alimentation est aujourd’hui trop riche en aliments acidifiants (viandes, œufs, produits laitiers, sucres raffinés).
Ce déséquilibre entraîne fatigue, maladies infectieuses, ostéoporose, mais aussi déprime, insomnies …
Cet ouvrage donne les clés pour :
Comprendre les mécanismes physiologiques qui contrôlent l’équilibre acido-basique dans notre organismeConnaître les aliments acidifiants et les aliments alcalinisantsRéajuster son alimentation et retrouver cet équilibre rompuFaire le tri dans les allégations plus ou moins sérieuses que l’on trouve sur internet en matière de « régime » acido-basique
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Apports nutritionnels conseillés pour la population françaiseIsmène Giachetti, Henri Dupin, Jean Abraham, Centre national de la recherche scientifiqueLavoisier / Tec & Doc