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Coffret Sushis faits maison
EAN13
9782263172434
ISBN
978-2-263-17243-4
Éditeur
Solar
Date de publication
Nombre de pages
48
Dimensions
26,9 x 26,9 x 5,8 cm
Poids
580 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Coffret Sushis faits maison

De

Solar

Offres

Avec le coffret Sushis faits maison, vous découvrirez l’art de concocter ces spécialités nippones en toute simplicité grâce aux accessoires très pratiques contenus dans ce coffret.• Cet ouvrage vous familiarisera dans un premier temps avec les techniques de réalisation des sushis grâce à une recette de makis, expliquée étapes par étapes à l’aide de photographies.• Vous apprendrez également à préparer du riz pour sushis : la base de ces petits délices !• Vous découvrirez ensuite les saveurs des sushis traditionnels avec des recettes comme les « Sushis de gambas et légumes frits, au sel de Matcha », les « Sashimis de saint-jacques » ou encore les « Sushis de bœuf mi-cuit au gingembre frais ».• Vous vous laisserez aussi sûrement tenter par de surprenants et très inventifs mariages tels les « Sushis au magret de canard et aux mangues », ou « Sushis aux queues d’écrevisse et pamplemousse ».Dans ce coffret : Le livre de recettes de sushis et makis, 1 authentique couteau à sushis (métal et bois), 1 moule à sushis, 1 natte en bambou pour mouler des makis, 2 paires de baguettes pour la dégustation.
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Avertissements de sécurité

ATTENTION ! Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. Danger d'étouffement. Petits éléments. À utiliser sous la surveillance rapprochée d'un adulte.

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